Restobar

La cocina y el bar de la Hacienda La Sierra son atendidos con finura.

Es posible degustar los sabores de las tradiciones culinarias de diferentes regiones de Colombia, pero también de otras partes del mundo. Ingredientes frescos y saludables permiten que el arte de comer sea un regalo que ofrece nuestro chef y reciben los comensales. La infraestructura de la cocina y el menú del restaurante fueron concebidos para honrar la misma filosofía que mueve todo el proyecto productivo: respeto por las personas y el medio ambiente.

Por ello la satisfacción gastronómica de los huéspedes es lograda gracias a la inteligente y cuidadosa combinación de ingredientes regionales e internacionalescon refinados conocimientos culinarios que nuestro chef pone en práctica. Este maestro de los alimentos ha sido formado para hacer, de la experiencia de comer y beber en la Hacienda La Sierra, un momento inolvidable. Los veganos y vegetarianos son bienvenidos porque las proteínas ofrecidas no son exclusivamente de origen animal.

Nuestro Bar

Disfruta del cóctel perfecto, una copa de vino o un relajante whisky en nuestro hermoso bar. También te ofrecemos una variedad de bebidas sin alcohol, y varias recetas de nuestro increíble café Oro Molido.

Gastronomía al aire libre

Disfruta de un relajante almuerzo o cena en diferentes escenarios de la hacienda. Nuestro chef creará una sesión de picnic deliciosa para ti y organizaremos todo para brindarte esta increíble experiencia.